Bagaimana Membuat Tahu Bakso Frozen, Enak
Sedang mencari ide Resep Tahu Bakso Frozen, Enak yang unik?, Bagaimana Membuat Tahu Bakso Frozen, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan sharing panduan cara menyajikan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Tahu Bakso Frozen, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Bakso Frozen yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Bakso Frozen, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Tahu Bakso Frozen yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Tahu Bakso Frozen yang bisa sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Bakso Frozen adalah 1/2resep. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tahu Bakso Frozen sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Tahu Bakso Frozen menggunakan 17 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Resep asli milik mbak Cantik @iftitah_kurniasari ini sebenarnya Produk frozen unggulan beliau yang dengan baiknya beliau share di Ngaco Coboy minggu kemarin dalam tema "Mengulik Peluang Bisnis Frozen Food". Cocok sekali untuk dijadikan stok takjil di bulan puasa ini. Saya suka banget sama tahu bakso sejak kerja di Kota Semarang dan kenal oleh-oleh khas ini, dan sekarang malah keturutan untuk bikin, bahkan disimpan dalam frezer pula.
Sebagai tanda terima kasih untuk Mbak Iftitah, saya coba Cooksnap Tahu Bakso namun sebagian resep saya modif dengan penambahan wortel serut dan Bumbu Dasar Merah yang sudah dishare sebelumnya selain tetap rasa original.
Bikinnya mudah sekali namun ada trik khusus yang dijabarkan. Jika kita mengikuti tips dan trik yang diberikan. Saya yakin tidak akan kecewa.
Terima kasih sekali lagi untuk share dan resepnya mbak @iftitah_kurniasari semoga bisnis selalu lancar dan barokah ya...
Oya, resep ini juga sebagai jawaban dari #RamadanCamp_Misi4 'Simpan aku di freezer, panaskan lalu hidangkan' yaitu Tahu Bakso Frozen 🥰
Source: @iftitah_kurniasari
Modified: Carolina
#NgacoFrozenFood_IftitahKurniasari
#PejuangGoldenBatikApron
#RamadanCamp_Misi4
#CeritaDapurHariIni
#CookpadCommunity_Surabaya
#CookpadIndonesia
#CookpadItalia
#TahuBaksoFrozen
#IftitahKurniasari
#Carolina
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Bakso Frozen:
- 250 gr daging sapi tanpa lemak, resep asli bagian paha/sengkel
- 100 gr batu es
- 18 gr putih telur, berat asli 36gr
- 1/2 sdm bawang merah goreng
- 3 siung bawang putih, iris dan goreng
- 1 sdt garam kasar
- 1 sdt kaldu sapi bubuk
- 1/2 sdt baking powder
- 1/2 sdt lada hitam bubuk
- 50 gr tapioka
- 2 sdt bumbu dasar merah, tambahan
- 1 kg tahu putih, potong segitiga sesuai selera
- Garam untuk taburan
- 6 siung bawang putih, saya skip
- Air untuk merendam, saya skip
- Bahan pelapis, tambahan
- Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah untuk membuat Tahu Bakso Frozen
- Berdoa dan siapkan bahan. Untuk tahu hanya digoreng garing langsung dengan minyak banyak lalu di tabur garam saja. Lalu gunting dan kerok tengah dan dalam tahu. Sisihkan
- Lanjut adonan baksonya. Haluskan semua bahan kecuali tapioka dan wortel serut juga bumbu dasar sampai halus,baru masukkan tapioka dan wortel
- Setelah rata, bagi 2. Beri bumbu dasar di salah satu adonan
- Masukkan adonan bakso kedalam tahu yang berlubang tadi. Isi sampai atas munjung lalu kukus sampai matang. Angkat dan taruh di wadah berlubang bawahnya lalu angin-anginkan. Sampai sini sudah bisa dinikmati dan di simpan frozen ya, tapiiii.....
- ....Saya lanjut dengan memberi pelapis di sisi tahunya saja lalu goreng, angkat dan sajikan kriuk tahunya dan kenyal baksonya
- Note: 1. Tahu harus digoreng dengan minyak banyak sampai garing agar tidak mengkerut saat matang dingin. 2. Lebih baik menggunakan daging fresh tanpa lemak dan bagian paha, bukan daging yang beku agar adonan bakso tidak encer. 3. Tapioka wajib di tuang di akhir blender andonan bakso agar kenyal dan renyah. 4. Taruh di plastik vakum dan simpan di frezer untuk penyimpanan lebih lama. Caranya ada di Tips ya
Terima kasih telah menyimak resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tahu Bakso Frozen yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!