Bagaimana Menyiapkan Kwetiau Kuah Bakso Udang yang Bikin Ngiler
Lagi mencari ide Resep Kwetiau Kuah Bakso Udang yang Menggugah Selera yang unik?, Resep Kwetiau Kuah Bakso Udang, Menggugah Selera memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menghidangkan Bagaimana Menyiapkan Kwetiau Kuah Bakso Udang yang Bisa Manjain Lidah untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Kwetiau Kuah Bakso Udang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kwetiau Kuah Bakso Udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan Kwetiau Kuah Bakso Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar mengenai Kwetiau Kuah Bakso Udang yang dapat kamu jadikan ide.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kwetiau Kuah Bakso Udang adalah 1 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kwetiau Kuah Bakso Udang diperkirakan sekitar 20 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Kwetiau Kuah Bakso Udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kwetiau Kuah Bakso Udang memakai 24 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Suka banget sama kwetiau kuah dan kwetiau siram. Pas minggu ini tema posbarnya "dikecapin aja", dan MRT JCCo jatuh pada resep-resep Bu Istikah yang pakai kecap dan ketemu resep kwetiau kuah. Akhirnya termotivasi sekalian bikin kwetiau sendiri. Walaupun bikin kwetiaunya masih agak tebelan, tapi tetep semangat karena resep menggodanya Bu Istikah. Terima kasih resepnya ya Bu, tetap semangat berkreasi untuk keluarga sekaligus meraih Golden Batik Apron 🔥🤗
Saya tim yang kalau makan bakso, mie ayam, dan teman-temannya tanpa kecap manis, jadi untuk resep ini kecap manisnya saya ganti kecap asin. Tetep masuk tema dikecapin kan ya... 😁 ini juga cocok karena bakso dagingnya saya ganti bakso udang sehingga cocok untuk cita rasa oriental seafoodnya.
Sumber resep: CP istikahaja, (resep 15572002)
#PesanSemangatPejuangGBA
#PekanPosbar #Dikecapinaja
#PejuangGoldenBatikApron Week15
#CookpadCommunity_Jakarta
#MRT_Istikah
#horeca #alacafe #alaresto
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kwetiau Kuah Bakso Udang:
- Bahan A: Kwetiau dan Bumbu
- 130 gram kwetiau basah (¼ bungkus)
- 2 sdt saus tiram
- 2 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 1 sdt lada bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt penyedap
- Bahan B: Udang Marinasi
- 10 ekor udang kecil
- 1 sdm kecap asin
- Bahan C: Tumis
- 2 butir bawang putih
- 3 lembar daun caisim
- 1 genggam tauge
- Bahan Kuah:
- 3 buah bakso udang
- 300 ml air
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt lada bubuk
- 1/2 batang daun bawang
- Bahan sambal:
- 5 butir cabai rawit
- 2 sdm kuah bakso
Cara untuk menyiapkan Kwetiau Kuah Bakso Udang
- Rendam kwetiau basah dengan air mendidih selama 30 detik, tiriskan. Campur dengan semua bumbu-bumbu bahan A.
Bersihkan udang, kupas, belah punggung, cuci, lumuri dengan jeruk nipis, bilas. Marinasi dengan kecap asin (Bahan B).
Rebus cabai rawit untuk sambal.
- Cuci bawang dan sayuran.
Cincang halus bawang putih, potong-potong caisim, siangi tauge.
- Siapkan bahan kuah. Iris tipis daun bawang.
- Memasak kwetiau:
Tumis bawang putih hingga harum, tambahkan udang marinasi, aduk, masak hingga udang matang.
Tambahkan tauge dan caisim, aduk rata, tambahkan segera kwetiau yang telah dibumbui.
Aduk-aduk, cek rasa, angkat. Pindahkan ke mangkuk saji.
- Membuat kuah:
Didihkan air, tambahkan bakso udang dan bumbu, masak hingga matang. Koreksi rasa.
Siapkan mangkuk kuah, isi dengan daun bawang iris, siram dengan bakso dan kuahnya. Sisakan 2 sendok kuah untuk sambal.
- Membuat sambal:
Uleg cabai rawit yang telah direbus, siram dengan kuah bakso.
- Penyajian:
Sajikan kwetiau, kuah panas, dan sambalnya.
Nikmati segera setelah kuah panas dan sambal pedasnya disiram ke mangkuk kwetiau.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kwetiau Kuah Bakso Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!