Cara Gampang Membuat Roti Baso Ayam Anti Gagal

Roti Baso Ayam

Sedang mencari ide Resep Roti Baso Ayam Anti Gagal yang unik?, Resep Roti Baso Ayam yang Enak memang saat ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan panduan cara membuat Resep Roti Baso Ayam, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Roti Baso Ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Roti Baso Ayam, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan Roti Baso Ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar berkaitan dengan Roti Baso Ayam yang bisa sobat jadikan ide.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Roti Baso Ayam adalah 12 biji. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Roti Baso Ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Roti Baso Ayam memakai 8 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Happy tuesday.. hari ini aku bikin roti baso ayam, untuk rotinya ga usah ditanya lagi, lembut banget.. untuk isiannya aku pakai isian ayam suwir. Untuk resep isian ada sedikit aku modifikasi sendiri menurut selera lidahku 😬 resep isi aku taruh dipostingan berikutnya ..

#dian_baking_experiment
#dian_cooking_experiment
#basosapi #isianbasosapi
#rotibasoayam

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Roti Baso Ayam:

300 gr tepung pro tinggi (me: cakra kembar)
3 gr ragi instan (me: fermipan)
35 gr gula pasir
2 kuning telur (suhu kulkas)
50-60 gr butter (suhu kulkas aku pakai 60 gr)
130 gr susu cair + 20 gr whipped cream cair (suhu kulkas)
1/2 sdt garam
Olesan: kuning telur+ 2 sdm susu cair

Cara membuat Roti Baso Ayam

Masukkan tepung, ragi, gula aduk dengan spatula. Campur susu+whipped cream+telur aduk dan tuang di tepung, (sisakan 1 sdm untuk nanti dituang saat setengah kalis). Beri garam dan butter lalu mixer sampai kalis. Aku pakai mixer jadul phillip di speed 2. Kalau sdh kalis tutup adonan dng serbet bersih profing adonan selama 1 jam. Setelah 1 jam kempiskan dan timbang seberat 50 gr lalu tutup dan diamkan 10 menit.
Setelah 10 menit gilas dng rolling pin dan beri isian ayam lalu tutup dng cara dipinch. Bila semua adonan sdh terbentuk profing lagi selama kurleb 45 menit-1jam (sampai adonan mengembang), oles dng campuran 1 kuning telur+susu cair.
Masukkan oven yg sebelumnya sudah dipanaskan di 170 °C selama 15 menit. Panggang selama 15-20 menit (tergantung oven masing2, aku memakai mito fantasy 18 menit, menurutku oven mito ini panasnya tinggi jd 15-16 menit aja sdh cukup). Bila sdh matang keluarkan dr oven lalu hentakkan loyang roti 2/3 x dan oles dng mentega/margarin selagi masih panas.