Resep Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas yang Lezat

Sedang mencari ide Resep Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya adalah gambar mengenai Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas yang dapat sobat jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas menggunakan 24 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Assalamualaikum..
Bismillah..

Alhamdulillah..semoga Allah senantiasa memberikan kita kesehatan, melimpahkan rahmadNya dan melancarkan semua aktivitas kita..Aamiin Aamiin Aamiin YRA 🤲🤗

Tom Yum berasal dari bahasa Thailand, yaitu Tom yang artinya panas atau mendidih, dan Yum yang berarti pedas dan asam.
Selain seafood, tom yum juga bisa berisi daging ayam, daging ikan, jamur, dan lain sebagainya. Tom yum juga dikenal merupakan sajian berkuah dengan kuah yang bening atau kental bersantan.

Cerita sejarah menyinggung bahwa asal mula sajian ini berasal dari Thailand Tengah, di mana banyak ditemukan udang segar berasal, yaitu berlokasi dekat dengan Sungai Chao Phraya. Masyarakat setempat akhirnya menggunakan udang air tawar sebagai base soup atau kaldu.

Sajian tom yum yang kita kenal pada masa kini cukup berbeda dengan resep asli yang berkembang dahulu.
Awalnya tom yum menggunakan irisan mangga hijau, acar bawang putih, dan buah madan sebagai pengganti jeruk nipis yang bisa membuat sop menjadi lebih asam.
Penambahan bumbu dan rempah seperti serai, daun jeruk purut, dan lengkuas yang merupakan inovasi perkembangan cita rasa tom yum dari waktu ke waktu.

Naaah resep tom yum ini menyesuaikan untuk anak2 saya jadi rasa tom yum ini ringan, gurih, sedikit asam dan tidak pedas..

#BamasakBaimbai
#TomYumMyRiceCooker
#MagicnyaRiceCooker
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Kalsel

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas:

1. 300 gr udang, bersihkan
2. 1 bh wortel
3. 2 bh sosis sapi
4. 5 bh bakso ikan
5. 2 lbr daging asap
6. 1 bonggol sawi pokcoy
7. 2 L air
8. Daun bawang dan seledri
9. Air jeruk nipis pada saat mau disajikan
10. Bumbu Halus
11. 5 siung bawang merah
12. 4 siung bawang putih
13. 2 bh cabe keriting
14. Cabe rawit (optional)
15. Bumbu Cemplung
16. 2 lbr daun salam
17. 3 lbr daun jeruk
18. 1 jempol lengkuas, geprek
19. 1 1/2 ruas jari telunjuk jahe, geprek
20. 2 bh sereh, geprek
21. 1 sdm gula pasir (sesuai selera)
22. 1,5 sdt garam (sesuai selera)
23. 1/2 sdt lada bubuk (sesuai selera)
24. 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuai selera)

Langkah-langkah membuat Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas

1. Pisahkan udang dan kulit, buang kotoran udang kemudian cuci bersih..
2. Siapkan bahan2..
3. Panaskan wajan, masukkan kulit dan kepala udang, masak sampai berubah warna..
4. Lalu masukkan air..masak air kaldu udang sampai mendidih dan aromanya kemana2 🤭..lalu saring..sisihkan.
5. Haluskan bumbu, lalu tumis bersama daun salam, daun jeruk, sereh,lengkuas dan jahe sampai wangi dan matang..
6. Tuang air kaldu udang, biarkan mendidih, masukkan wortel, tambahkan gula, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk..
7. Masak sampai wortel cukup empuk, tes rasa..matikan..kuah kaldu ini cukup utk 2 kali maem di rumah saya..
8. Jika ingin disajikan, masukkan kuah kaldu ke dalam magicom, tekan tombol cook, didihkan, masukkan isian (udang, sosis, daging asap, bakso ikan, pokcoy).
9. Tunggu sampai isian matang, masukkan daun bawang dan seledri.
10. Pindahkan ke tombol warm..aduk sebentar..sajikan panas2..
11. Kucuri air jeruk nipis..hmmm..

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat Tom Yum Udang Sosis Bakso Tidak Pedas yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini