Cara Gampang Membuat Tahu Baso Ayam Udang yang Sempurna

Tahu Baso Ayam Udang

Lagi mencari ide Resep Tahu Baso Ayam Udang Anti Gagal yang unik?, Resep Tahu Baso Ayam Udang, Bisa Manjain Lidah memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. orang-orang memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Tahu Baso Ayam Udang yang Enak Banget untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Tahu Baso Ayam Udang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Tahu Baso Ayam Udang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Tahu Baso Ayam Udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Tahu Baso Ayam Udang yang bisa Anda jadikan inspirasi.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Tahu Baso Ayam Udang adalah 12buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Tahu Baso Ayam Udang diperkirakan sekitar 55menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Tahu Baso Ayam Udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Baso Ayam Udang memakai 18 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Saya #PilihMasak Tahu Baso Karena lagi kangen makan tahu baso di R**Ch* Bun.

Nah kali ini kepingin baso tahu Ayam mix udang, jadilah resep seperti ini..

Semoga bermanfaat ya Bunda ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tahu Baso Ayam Udang:

250 gr Udang, kupas bersih jadi daging udang saja sekitar 120gr
150 gr Fillet Has Dada Ayam
2 buah jeruk nipis untuk menghilangkan bau amis
1 sendok teh garam
Bahan - bahan lainnya :
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
4 bongkah es batu
1 batang daun bawang
1 batang daun seledri
1 sendok makan minyak wijen sekitar 8gr
30 gr putih telur dari 1butir telur ukuran kecil
20 gr tepung tapioka
3/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh kaldu jamur
1/3 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh lada bubuk
12 buah tahu cokelat goreng siap pakai

Langkah-langkah untuk menyiapkan Tahu Baso Ayam Udang

Buang urat pada ayam.
Ambil daging udang saja, kupas kulit dan buang kepalanya.

Cuci bersih, tiriskan.
Kucuri ayam dan udang dengan air jeruk nipis dan garam.diamkan selama 15menit.
Sambil menunggu, siapkan bahan-bahan lainnya.

Bisa siapkan dandang untuk mengukus lebih dulu.

Iris halus daun bawang dan daun seledri.

Dan cuci bersih tahu cokelat, tiriskan, belah bagian tengahnya untuk diberi isian nanti.
Setelah 15menit. Cuci bersih ayam dan udang, tiriskan.

Blender ayam, udang, bawang merah, bawang putih dan 4bongkah es hingga halus. (Jika sulit, blender sebagian demi sebagian).
Siapkan wadah, Campurkan daging yang sudah diblender, daun bawang, daun seledri, minyak wijen, garam, gula pasir, kaldu jamur, lada bubuk, putih telur dan tepung tapioka.
Campur rata.

Siapkan tahu gorengnya dan Panaskan dandang.
Ambil tahu yang sudah dibelah bagian tengahnya, isikan campuran daging dengan sendok kecil, isi dari bagian dalam padatkan dan ratakan sisinya.
Lakukan sampai tahu habis.
Aslinya bisa untuk 12buah tahu ya Bun..

Berhubung saya hanya punya 10buah tahu jadinya ada sedikit sisa baso yang sudah tidak bisa disumpel lagi ke tahu manapun. Mohon dimaklumi, hehehe...

Susun tahu baso dalam dandang, kukus selama -/+40menit
(saya 30menit sudah matang).
Setelah 30menit matang, warnanya jadi putih susu gitu Bun.

Angkat, matikan kompor.
Tahu Baso Ayam Udang siap disajikan.

Selamat makan!