Cara Gampang Menyiapkan Bakso Ayam ala Saya Anti Gagal

Lagi mencari ide Resep Bakso Ayam ala Saya yang Bikin Ngiler yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Bakso Ayam ala Saya yang Menggugah Selera memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyajikan Resep Bakso Ayam ala Saya yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam ala Saya yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Ayam ala Saya, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bakso Ayam ala Saya enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Bakso Ayam ala Saya yang dapat kamu jadikan ide.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Bakso Ayam ala Saya yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam ala Saya menggunakan 22 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Saya tidak makan daging sapi ... Karena itu, jika makan bakso harus buat sendiri yg berbahan daging ayam ... Karena saya berasal dari kota Malang, maka biasanya bukan hanya bakso saja, tapi ada pelengkap yg lain, seperti bakso tahu, dan juga siomay kukus dan goreng

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Ayam ala Saya:

1. Bakso:
2. 500 gram ayam fillet (boleh bagian dada atau paha, sama saja)
3. 100 gram tepung tapioka
4. 1 butir putih telur
5. 2 sdm bawang putih bubuk
6. 1/2 sdt lada putih bubuk
7. 2 sdt garam
8. Sejumput gula pasir
9. 1 sdt baking powder
10. 2 sdm es batu
11. 50 ml air es
12. Kuah Bakso:
13. 3000 ml air
14. 2,5 sdm bawang putih bubuk
15. 1 sdt lada putih bubuk
16. 1 sdt minyak wijen
17. Daun bawang (sesuai selera)
18. Secukupnya garam
19. Secukupnya gula
20. Pelengkap:
21. Secukupnya Tahu kopong untuk tahu bakso
22. Secukupnya kulit pangsit untuk siomay kukus dan goreng

Langkah-langkah untuk menyiapkan Bakso Ayam ala Saya

1. Untuk baksonya: masukkan semua bahan kecuali tepung tapioka ke dalam blender atau chopper, atau food processor, dan giling sampai halus.
2. Setelah halus, pindahkan ke dalam wadah yg cukup besar, masukkan tepung tapioka, dan aduk sampai tercampur rata (saya menggunakan mixer supaya hasilnya lebih merata).
3. Diamkan supaya adonan set, dan supaya tetap dingin masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 1 jam.
4. Menjelang satu jam, didihkan air di dalam panci sebanyak 2000 ml (digunakaan sekaligus sebagai kuah), setelah mendidih matikan kompor (untuk menghemat gas).
5. Ambil sebagian adonan untuk mengisi tahu, dan membuat siomay kukus dan goreng, kemudian kukus tahu dan siomay selama kurang lebih 30 menit, dan goreng siomay gorengnya.
6. Sisa adonan dibuat bakso dengan ukuran sesuai selera, dan masukkan ke dalam air yg sudah didihkan sebelumnya.
7. Setelah adonan habis dicetak, nyalakan kembali kompor, dan rebus bakso sampai mengapung di permukaan sebagai tanda bakso sudah matang, kemudikan angkat dan tiriskan baksonya.
8. Tambahkan air sebanyak 1000 ml ke dalam air rebusan bakso (kita gunakan sebagai kuah bakso), kemudian tambahkan bumbu untuk kuah, koreksi rasa, dan tunggu sampai mendidih, jika sudah mendidih matikan kompornya.
9. Bakso sudah siap dinikmati. Selamat mencoba... 🙏🙏🙏

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Bakso Ayam ala Saya yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Bagikan Artikel ini