Cara Gampang Menyiapkan Baso Ikan yang Lezat
Sedang mencari inspirasi Resep Baso Ikan yang Menggugah Selera yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Baso Ikan, Sempurna memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Bagaimana Menyiapkan Baso Ikan yang Lezat Sekali untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Ikan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Ikan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Baso Ikan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar berkaitan dengan Baso Ikan yang bisa kalian jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Baso Ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Baso Ikan menggunakan 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
#PejuangGoldenBatikApron
#Minggu ke-20
Punya ikan tenggiri, nyoba bikin baso ikan. Resep source@Bunbunz Kitchen. Hasilnya basonya kenyal &enakš¤©
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Baso Ikan:
- Bahan baso ikan :
- 500 gr daging ikan tenggiri segar
- 130 gr es batu
- 80 gr tepung tapioka
- 18 gr garam
- 6 siung bawang putih, haluskan
- 5 gr kaldu jamur
- 60 ml putih telur
- 1/2 sdt lada putih
- Bahan kuah :
- 3 siung bawang putih haluskan
- 3 cm jahe, geprek
- 2 sdm minyak utk menumis
- 2 liter air
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdt kecap ikan
- 2 batang bawang daun, rajang
- Secukupnya garam, lada, kaldu jamur
Langkah-langkah untuk membuat Baso Ikan
- Haluskan daging ikan tenggiri+es batu, tambahkan bawang putih, garam, lada, kaldu jamur, putih telur, tambahkan tepung tapioka, haluskan.
- Cetak baso pakai jari tangan(di sela2 jari), lakukan sampe selesai. Ambil minyak, olesi telapak tangan, bulatkan baso tadi, lalu rendam di air es. Setelah selesai, panaskan air, rebus baso sampe matang. Tanda matang yaitu baso mengapung. Lalu tiriskan.
- Untuk kuah baso, tumis bawang putih+ jahe, lalu tambahkan air. Tambahkan minyak wijen, kecap ikan, garam, kaldu jamur, lada. Test rasa, tambahkan bawang daun. Kalo saya airnya pake air kaldu ayam (ayam kampung direbus). Untuk tambahan saya pake jamur kancing, pakcoy dan tahu putih. Sesuai selera aja ya
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat Baso Ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!