Resep Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang Bikin Ngiler
Lagi mencari inspirasi Resep Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal, Bikin Ngiler memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan tutorial cara memasak Resep Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang Bikin Ngiler untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa. Selanjutnya adalah gambar berkaitan dengan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang dapat kamu jadikan ide.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal memakai 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Dulu pernah trauma bikin bakso, kurang puas terus rasanya, kurang inilah itulah, dan udah gak mau lagi bikin bakso karena mungkin gak bakat kalo bukan tukang baksonya. 😅
eh tapi setelah nyobain resepnya teh @fitrisasmaya ini, seneng banget karena ini bakso bener bener kenyal, gurih, dan enak deh pokoknya. Dan udah berkali kali bikin, bahkan diganti daging ikanpun tetep enak dan kenyal 😍
Oya, Kuncinya daging harus benar-benar halus dan lembut teksturnya serta adonan semuanya harus tercampur rata setiap bahannya, oya jangan lupa harus di celupkan ke air es setelah matang / terapung ya agar kenyal dan kress hasilnya.
Ini saya modif dikit ya di telurnya, Insyaa Allah anti gagal deh 🤭
Note :
👉 Selain untuk bakso kuah, ini juga bisa di buat isian tahu bakso jg, atau di bikin bakso goreng nanti setelah matang di belah 4, kemudian goreng hingga mekar.
#Cookpadcommunity_semarang
#Semangcookhokya
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal:
- 250 gr daging ayam tanpa tulang (me: bagian dada ayam)
- 3 siung bawang putih goreng
- 2 kotak es batu kecil (hancurkan)
- 1 butir putih telur
- 4 sdm tepung tapioka
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt baking powder
Langkah-langkah untuk membuat Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal
- Potong kecil kecil daging ayam tadi, lalu blender hingga halus tambahkan remukan es batu dan putih telur hingga tercampur.
*di step yg ini saya pake foto pas blender giling ikan untuk bakso ikan 🙏
- Tambahkan bawang putih goreng, merica bubuk, garam, baking powder, blender lagi dan terakhir tepung tapioka/sagu blender lagi hingga tercampur rata semuanya.
Harus benar benar tercampur rata ya supaya bisa kenyal.
- Siapkan air di panci lalu masak hingga mendidih, matikan api.
Lalu Cetak bakso caranya ambil adonan bakso kedalam tangan lalu keluarkan dari selah selah jari setelah bulat ambil dengan sendok dan masukkan kedalam air yg sudah panas tadi (kondisi kompor mati ya) lakukan sampai adonan habis.
- Siapkan air es (dari es batu) di dalam baskom.
Lalu nyalakan kompor dengan api kecil, jika sudah ada yg mengapung biarkan sebentar lalu angkat dan masukkan kedalam air es supaya menghentikan proses pematangan dan bakso menjadi kenyal tidak lembek.
- Jika sudah dingin suhu baksonya, Tiriskan dari air dan sudah bisa disantap langsung atau di olah lagi menjadi menu lain
Terima kasih telah membaca resep yang saya tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bakso ayam homemade kenyal, gurih dan anti gagal yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!