Resep Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh, Lezat Sekali
Anda sedang mencari ide Resep Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh, Menggugah Selera yang unik?, Resep Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang Lezat memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya Anda. orang-orang memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. dan kali ini saya akan membagikan panduan cara memasak Resep Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar mengenai Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh memakai 12 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Olahan daging yang dihaluskan ini merupakan Bakso daging pertama yang saya bikin sendiri adonannya... Biasanya sih tinggal bawa daging ke penggilingan, mereka nanti yang nakarin bumbu dan sebagainya...
Bikin sedikit dulu, nyobain,,,, ternyata hasilnya lumayan oke, walaupun tidak sekenyal seperti di abang-abang bakso, dan cenderung permukaannya cepat kering. Kali ini nyoba bikin yang polosan sama yang isi telur puyuh dulu.
Inspirasi resep IG Icha Irawan, dengan beberapa modifikasi takaran dan bahan.
#OlahanDagingKurban
#PosbarIdaman
#KampungIdaman
#Cookpadcommunity_KalSel
#Cookpadcommunity_Tapin
#Cookpadcommunity_Rantau
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh:
- 100 gr Daging Sapi
- 6 bh Ice Cube kecil
- 1 siung Bawang Putih, cincang halus
- 1 btr Telur/Putih Telurnya saja
- Bumbu-Bumbu
- 2 siung Bawang Putih (1,5 sdm Baput goreng)
- 6 siung Bawang Merah (3 sdm Bamer goreng)
- 4 sdm Tepung Tapioka
- 1 sdt Kaldu bubuk
- 1/2 sdt Baking Powder
- 1/2 sdt Garam
- 1/4 sdt merica
Cara membuat Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh
- Potong kecil daging sapi yang masih dingin.
Masukkan kedalam chopper : daging sapi, bawang putih cincang, dan es batu. Haluskan sampai menjadi adonan halus.
Saya simpan dulu di freezer sebentar sambil menyiapkan bahan lainnya. Agar menjaga suhu daging tetap dingin.
- Goreng bawang merah dan bawang putih.
- Adonan daging yang sudah dihaluskan tadi ditambahkan dengan tepung tapioka, bawang goreng, kaldu bubuk, baking powder, garam, dan merica. Chopper lagi sampai semua bahan tercampur rata dan daging menjadi adonan yang lebih halus.
Terakhir masukkan telur, chopper lagi sebentar sampai semua bahan tercampur merata.
- Panaskan air di panci, tapi jangan sampai mendidih.
Bentuk pipih adonan, lalu isi dengan telur puyuh, kemudian bentuk bulat adonan. Masukkan ke air panas. Rebus sampai bakso mengapung (jaga air agar tidak mendidih, klo mulai mendidih matikan api). Angkat.
Masukkan bakso ke kukusan. Kukus sampai mengembang dan benar-benar matang.
- Jangan lupa selalu basahi tangan saat membentuk adonan, agar tidak lengket dan permukaan baksonya mulus.
- Sajikan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat Bakso Daging Sapi Isi Telur Puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!