Resep Bakso Sapi, Lezat Sekali

Bakso Sapi

Anda sedang mencari ide Resep Bakso Sapi, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bakso Sapi yang Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menyiapkan Langkah Mudah untuk Membuat Bakso Sapi Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Sapi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan Bakso Sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial. Berikutnya merupakan gambar seputar Bakso Sapi yang dapat kamu jadikan contoh.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Bakso Sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Sapi memakai 24 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bakso umumnya dibuat dari campuran daging sapi giling dan tepung tapioka, tetapi ada juga bakso yang terbuat dari daging ayam, ikan atau udang bahkan daging kerbau.

#PPKM
#PosbarIDAMAN
#KampungIdaman
#OlahanDagingSapi
#OlahanDagingKurban
#CookpadCommunityIndonesia
#CookpadCommunity_Pekanbaru
#CookpadCommunity_Riau

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bakso Sapi:

500 gr Daging Sapi
100 gram Tepung Tapioka
2 sdt Bawang Putih Goreng
1 sdm Bawang Merah Goreng
2 sdt Garam Halus
1 sdt Merica Bubuk
1 sdt Baking Powder
1 butir Telur (Putihnya saja)
1 sdt Kaldu Bubuk Sapi (Optional)
100 gram Es Batu
Air untuk merebus
Kuah Bakso
Sisa air rebusan bakso
Tulang sapi/Tetelan sapi
4 batang Daun Bawang
7 siung Bawang Putih
1 siung Bawang Merah
2 butir Kemiri
1 sdt Merica Bubuk
Secukupnya Garam, Kaldu Sapi
1 batang serai
2 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
Secukupnya Air

Langkah-langkah untuk membuat Bakso Sapi

Potong daging kecil-kecil, lalu masukkan food processor/blender/chopper proses sampai halus. Masukkan es batu sedikit demi sedikit dan masukkan putih telur, haluskan.
Campur adonan daging dengan tepung tapioka, baking powder, bawang putih, bawang merah goreng, merica dan garam proses hingga tercampur rata.
Didihkan air, bentuk bulat-bulat adonan bakso dengan tangan. Masukkan adonan yg sudah dibulatkan ke dalam air mendidih. Lakukan sampai adonan habis. Nyalakan kompor dengan api sedang, tunggu bakso mengapung. Angkat, masukkan kedalam air es dan tiriskan.
Kuah bakso: Masukkan tulang sapi/Tetelan sapi kedalam sisa air rebusan bakso. Masukkan serai, daun salam, dan daun jeruk. Rebus hingga tulang/tetelan empuk.
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri. Tumis dan masukkan ke dalam air rebusan. Tambahkan air, daun bawang, garam, merica dan kaldu sapi. Masak hingga mendidih.
Penyajian. Siapkan mangkok, beri mie putih dan mie kuning. Tata bakso dan siram dengan kuah, beri bawang goreng dan seledri. Bakso siap dihidangkan.