Resep Baso Lohua Anti Gagal
Sedang mencari ide Resep Baso Lohua yang Bikin Ngiler yang unik?, Cara Gampang Membuat Baso Lohua Anti Gagal memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Langkah Mudah untuk Membuat Baso Lohua yang Sempurna untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso Lohua yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Lohua, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Baso Lohua enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar berkaitan dengan Baso Lohua yang dapat Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso Lohua adalah 4 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Baso Lohua yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Baso Lohua menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Si bocil termasuk anak picky Eater, paling anti makan sayur yang berasa banget teksturnya. Makanya bikin baso lohuanya sayuran saya blender agak halus bersama dagingnya. Pas mau makan dia sempat tanya "mamah itu yang hitam-hitam apa ?" Emaknya bilang aja mushroom 🤣 kalau emaknya bilang jamur dia pasti ogah nyicip.
Baso Lohua ini bisa juga dijadikan menu MPASi 12m+ , tinggal semua bahan diblender halus dan tekstur basonya yang tidak kenyal seperti baso pada umumnya, jadi aman dikonsumsi bayi dan balita.
Resep ini saya cooksnap dari mbk @inekitchenn dengan sedikit modifikasi menyesuaikan bahan yang ada di rumah.
#BarapiManjuhu
#SayurSembunyi
#PanganAnak
#PekanPosbar
#SayurUntukSiKecil
#PejuangGoldenBatikApron
#CookpadCommunity_Borneo
#CookpadCommunity_Kalteng
#CookpadCommunity_KualaKapuas
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baso Lohua:
- Baso :
- 250 g fillet daging ayam, potong dadu
- 100 g jamur kuping basah, iris tipis
- 25 g wortel, serut
- 1/2 bks soun (skip)
- 2 siung bawang putih, iris
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
- 1 sdm saos tiram
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1 butir putih telur
- Kuah :
- 250 ml air
- 350 ml air kaldu
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam
- 1 batang daun bawang, iris
Langkah-langkah untuk menyiapkan Baso Lohua
- Siapkan bahannya, jika menggunakan jamur kuping kering bisa diredam dulu hingga mengembang baru ditimbang. *Saya pake segenggam jamur kuping kering.
- Haluskan daging ayam, bawang putih, putih telur dan bumbu hingga halus.
- Masukkan irisan jamur kuping dan serutan wortel. Blender lagi hingga tercampur rata. Punya saya, saya blender agak halus karena punya anak yg super picky Eater, anti sayur bertekstur).
- Didihkan air secukupnya, usahakan dapat merendam semua baso saat direbus. Basahi tangan dengan air kemudian bulat-bulatkan adonan. Rebus hingga baso mengapung.
- Setelah semua baso mengapung, biarkan mendidih beberapa saat. Kemudian tiriskan. Sisihkan kaldunya kemudian saring.
- Rebus kembali kaldu yang sudah disaring, garam, minya wijen, merica bubuk. Terakhir masukkan daun bawang.
- Dalam mangkok tata baso kemudian siram dengan kuahnya. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Baso Lohua yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!