Bagaimana Membuat Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang, Enak Banget

Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Lagi mencari ide Bagaimana Membuat Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang Anti Gagal yang unik?, Resep Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang, Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing tutorial cara menyiapkan Resep Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang, Menggugah Selera untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang yang dapat kamu jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang menggunakan 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Ada stok tahu pong di kulkas yg blm kemakan, mau bikin tahu campur gak ada seladanya. Yasudah dibikin baso tahu aja yg bahan2nya ada.
Resep dari @sukasukarb saya bikin setenah resep krn tahunya cuma sedikit, itupun sebagian dah dicemilin😅. Enak banget utk kudapan sore2🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang:

Bahan Baso Tahu
60 biji Tahu Pong (saya 16 biji sj)
400 gr daging ayam fillet (sy 200gr)
2 sdm Bawang Putih Goreng (sy 1sdm)
3 sdm Bawang Merah Goreng (sy 2sdm)
80 gram Tepung Tapioka (sy 40 gr)
1 butir Telur
2 sdt Garam (sy 1 sdt, sesuaikan)
Bahan Saos
100 gram Kacang Tanah
2 siung Bawang Putih
1 buah Cabe Merah Besar (sesuaikan tingkat pedas)
Sedikit Air Putih (membantu mengaluskan kacang)
300 ml Air Putih (digunakan saat memasak bumbu kacang)
6 sdm Gula Merah (sesuaikan)
1/2 sdt Kaldu Bubuk
1/2 sdt Garam (Sesuaikan)

Cara untuk membuat Baso Tahu Ayam Bumbu Kacang

Siapkan tahu pong, ayam dan bumbu. Untuk ukurannya sesuaikan dengan kondisi atau kebutuhan. Kemudian tahu pong dibelah bagian tengah utk mengisi isian.
ISIAN TAHU PONG:
Siapkan blender/chopper. Haluskan daging ayam, bawang putih goreng dan bawang merah goreng.
Setelah halus, pindahkan ke wadah yang lebih besar. Masukkan tepung tapioka dan telur.
Campur dengan bumbu² yang sudah disiapkan: Garam, Kaldu Bubuk, Merica Bubuk, Minyak Wijen dan Daun Bawang yang sudah diiris tipis. Aduk hingga tercampur rata.
Tahu pong kemudian isi dengan isian yang sudah dibuat di atas.
Selanjutnya panaskan kukusan terlebih dahulu. Bila dirasa kukusan sudah panas, kukus selama kurleb 30 menit atau sampai matang (sesuaikan besar kecilnya api yg digunakan)
BUMBU KACANG:
Panaskan secukupnya minyak goreng, setelah panas goreng kacang tanah sampai matang. Goreng juga bawang putih dan cabe merah besar yang sudah diiris².
Kemudian haluskan kacang tanah dan bumbu yg sudah digoreng tadi. Tambahkan sedikit air utk memudahkan dalam menghakuskan. Bisa gunakan blender/chopper/ditumbuk manual. Tapi menurut aku pribadi lebih suka diblender karena hasilnya akan lebih halus. Ini disesuaikan saja dengan kebutuhan dan kondisi masing².
Setelah halus, bumbu siap dimasak. Panaskan minyak goreng, masak bumbu kacang, dan tambahkan air putih sesuai takaran. Tambahkan gula merah, air rendaman asam jawa, garam dan kaldu bubuk.
Masak bumbu kacang hingga mendidih, mengental dan meletup². Bila sudah matang siap digunakan. Tahu Pong sambal kacang siap dihidangkan.