Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal, Bikin Ngiler

Bakso Ikan Lele kenyal

Anda sedang mencari inspirasi Resep Bakso Ikan Lele kenyal yang Bikin Ngiler yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal yang Menggugah Selera memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya kalian. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara memasak Resep Bakso Ikan Lele kenyal yang Bikin Ngiler untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ikan Lele kenyal yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ikan Lele kenyal, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Seterusnya adalah gambar tentang Bakso Ikan Lele kenyal yang dapat kamu jadikan wawasan.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah Bakso Ikan Lele kenyal yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ikan Lele kenyal menggunakan 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Berhubung suami ternak lele, jadinya sering masak lele, nah biar anak sholeh gak bosen makan ikan lele, di olahlah jadi bakso, dan Alhamdulillah dia suka, jadi di cemilin aja. Maasyaa Allah senengnya 🥰

Bakso ikan ini kenyal ya, Insyaa Allah anti gagal kenyalnya dan lembut juga teksturnya, karena daging ikan lebih lembut daripada ayam atau sapi. 😊

#PekanPosbar
#SerbaDiRebus
#cookpadcommunity_semarang
#semangcookhokya

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bakso Ikan Lele kenyal:

250 gr daging ikan lele fillet (tanpa kulit dan tanpa duri)
3 siung bawang putih, goreng
2 siung bawang merah, goreng
2 kotak kecil es batu (hancurkan)
1 butir putih telur
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
5 sendok makan tepung tapioka/sagu

Cara untuk menyiapkan Bakso Ikan Lele kenyal

Potong kecil kecil daging ikan lele yg sudah di fillet tadi, lalu blender atau haluskan bersama remukan es batu tadi hingga benar benar halus dagingnya
Setelah halus tambahkan bawang goreng, merica, garam, baking powder, blender hingga tercampur rata.

Terakhir tambahkan tepung dan blender kembali hingga tercampur rata, harus benar benar tercampur ya supaya bisa kenyal.
Didihkan air lalu matikan api.
Kemudian cetak bakso caranya ambil adonan bakso kedalam tangan lalu keluarkan dari selah selah jari setelah bulat ambil dengan sendok dan masukkan kedalam air yg sudah panas tadi (kondisi kompor mati ya) lakukan sampai adonan habis.

Masak hingga bakso terapung, biarkan saja sebentar setelah terapung.
Siapkan air es (dari es batu) di dalam baskom, masukkan bakso yg sudah terapung kedalam air es supaya menghentikan proses pematangan dan bakso menjadi kenyal tidak lembek.

Jika sudah dingin baksonya, tiriskan dan bakso siap di gunakan, bisa dimakan langsung atau bisa jadi toping di mie instan, capcay, martabak telor, dll.