Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Bihun, Enak Banget

Bakso Bihun

Lagi mencari ide Resep Bakso Bihun Anti Gagal yang unik?, Resep Bakso Bihun, Lezat Sekali memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. nah kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Bihun yang Enak Banget untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Bihun yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Bihun, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakso Bihun yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Next adalah gambar berkaitan dengan Bakso Bihun yang bisa Anda jadikan contoh.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bakso Bihun sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bakso Bihun menggunakan 28 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Alhamdulillah dapat kiriman bihun AAA,salah satu produknya ada bihun kuah instan rasa baso,aku coba kreasikan bakso ayam dengan bihun kuah instan,ternyata enaak,seger dimakan saat hujan² 😋😋😋

#CookpadCommunity_Palembang

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bakso Bihun:

1 bks bihun
300 gr fillet ayam
1 putih telur
2 sdm pecahan es batu
80 gr tepung sagu
Secukupnya air es untuk merendam bakso
Bumbu Halus :
3 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1/2 sdt merica
1 sdt garam (sesuaikan dengan selera)
1/2 sdt kaldu jamur
Bahan Kuah :
1,5-2 ltr air sisa rebusan bakso
1 tulang dada ayam (dari sisa fillet ayam)
1 batang daun bawang,potong²
4 siung bawang putih,iris tipis
1/4 sdt merica bubuk
Secukupnya kaldu ayam bubuk
Bumbu dan minyak bihun kuah instan
Pelengkap :
Tahu,rebus
Caisim,rebus sebentar
Daun seledri
Bawang goreng
Kecap manis
Sambal rawit
Jeruk kunci

Cara untuk menyiapkan Bakso Bihun

Cuci bersih fillet daging ayam,potong² dadu ukuran kecil,masukkan kedalam wadah,lalu simpan di freezer hingga dingin/agak beku
Rebus bihun AAA sesuai dengan petunjuk kemasan,tiriskan
Tumis bumbu halus hingga matang dan harum,dinginkan
Masukkan potongan fillet ayam setengah beku,putih telur,bumbu halus yang telah ditumis,es batu dan tepung sagu dalam food prosesor,lalu proses hingga menjadi adonan pasta
Pindahkan adonan ayam kedalam wadah,lalu banting² adonan sebentar,kemudian masukkan bibun yang telah direbus tadi,aduk hingga rata,simpan sebentar dalam freezer,sembari mendidihkan air rebusan
Didihkan air,cukup sampai muncul gelembung² kecil dengan api kecil,lalu mulailah membentuk bakso dengan menggunakan bantuan dua sendok,kemudian masukkan bakso kedalam air rebusan,rebus hingga bakso mengapung,lalu angkat,masukkan kedalam rendaman air es,angkat dan tiriskan
Buat Kuah,goreng bawang putih hingga kecoklatan (jangan hangus),lalu tambahkan air sisa rebusan bakso sekitar 1,5-2liter,tambahkan juga merica bubuk,tulang ayam,daun bawang,tahu masak hingga mendidih,lalu beri kaldu ayam bubuk,bumbu dan minyak bihun kuah instan,aduk rata,koreksi rasa,matikan api
Sajikan bakso Bihun dengan pelengkap