Bagaimana Menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah, Enak Banget
Lagi mencari inspirasi Resep Bakso Tusuk Keju Sambal Matah Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah Anti Gagal memang saat ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya Anda. paara ibu-ibu muda memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. Dipostingan Kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara menyiapkan Resep Bakso Tusuk Keju Sambal Matah, Lezat Sekali untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Tusuk Keju Sambal Matah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Berikutnya merupakan gambar tentang Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang dapat Anda jadikan contoh.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah memakai 22 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Berhubung PPKM (Pemberlakuan Pembatasan Kegiatan Masyarakat) sampai dengan tanggal 20 Juli 2021, yang bertujuan untuk menekan penularan virus corona yang yang semakin tinggi, jadi jajannya bikin sendiri aja di rumah, lebih sehat dan aman.
Bikin jajanan bakso aja sesuai tema minggu ini dari tehmin combo hehee, kebetulan saya dan keluarga suka bakso juga.. mau diolah apapun pasti pada suka, kali ini saya olah baksonya agak spesial dikit dalam menyajikannya.. saya buat sambalnya menjadi sambal matah saja, sedikit pedasnya, saya banyakin tomatnya biar seger.. duilehh senangnya pasukan di rumah.. seruu makannya.. 😄🤣🤣
Alhamdulillah pada suka.. 😍👍
#ComboNgabibita_JajanBakso
#CookpadCommunity_Bogor
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah:
- 20 butir bakso sapi
- 50 gr keju leleh (saya pakai kraft cheese quick melt)
- Bahan sambal matah :
- 5 butir bawang merah (saya skip)
- 5 buah cabe rawit (sesuaikan dengan selera)
- 5 cabe rawit hijau (sesuaikan dengan selera)
- 2 batang sereh ambil putihnya saja
- 2 sendok makan minyak goreng
- 2 buah tomat hijau
- 2 sendok makan air jeruk limo/nipis/lemon
- 1 buah tomat merah mengkal
- 1/2 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh terasi halus
- Bahan lainnya :
- 2 batang daun bawang iris tipis
- 2 sendok makan bawang goreng untuk taburan
- Tusuk sate
- Bahan kuah :
- 200 gr tulang/tetelan
- 1/4 sendok teh lada
- 1 sendok teh garam
Langkah-langkah untuk membuat Bakso Tusuk Keju Sambal Matah
- Sambal matah : Potong-potong semua bahan bumbu sambal, untuk sereh ambil putihnya saja dan potong tipis-tipis, masukkan garam, gula, terasi, air jeruk, terakhir masukkan minyak yang sudah di panaskan. Aduk sampai rata. Sisihkan
- Cara membuat kuah :
Daging tetelan atau tulangan rebus untuk bahan kaldu (sesuaikan airnya) masukkan lada, garam dan gula. Biarkan mendidih. Test rasa. Sisihkan.
- Tusuk bakso dengan lidi, taburkan keju leleh diatasnya, kukus sampai kejunya meleleh.
- Setelah kejunya meleleh angkat, letakkan dalam piring saji, tuang sambal matah diatasnya. Tuang kaldu panas dalam mangkok taburi dengan daun bawang dan bawang goreng. Sajikan bersama bakso tusuk keju. Kuahnya bisa di pisah atau di campur menurut selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bakso Tusuk Keju Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!