Resep Bakso Ayam Blender yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Bakso Ayam Blender, Bisa Manjain Lidah yang unik?, Resep Bakso Ayam Blender yang Enak Banget memang sekarang ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di ponsel untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan ide. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara menghidangkan Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Ayam Blender yang Bisa Manjain Lidah untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Ayam Blender yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Ayam Blender, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan Bakso Ayam Blender yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa. Next merupakan gambar tentang Bakso Ayam Blender yang dapat sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Ayam Blender adalah 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Bakso Ayam Blender yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bakso Ayam Blender menggunakan 22 jenis bahan dan 13 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Terinspirasi dari resep bakso ayamnya mbak @fitrisasmaya yg menggunakan blender
Tapi ayam tidak saya timbang karena gak punya timbangan
Saya beli ayam bagian dada 1 kg dan saya ambil dagingnya saja
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakso Ayam Blender:
- 1 kg ayam bagian dada, ambil dagingnya saja (-+ jadi 500 gr)
- 5 siung bawang putih, goreng
- 1 sdm bawang merah goreng
- 1 , 5 sdt garam
- 1 sdt kaldu jamur
- 1/2 sdt baking powder
- 5 kotak es batu, hancurkan
- 1/2 sdt lada bubuk
- 8 sdm tapioka
- 1 butir telur, ambil bagian putihnya
- Air untuk merebus
- Bumbu kuah
- Air sisa rebusan
- 1 sdm bawang merah goreng
- 2 sdm bawang putih goreng
- 1 tangkai bawang daun, ambil bagian putihnya, goreng
- Sejimpit pala
- Garam
- Lada
- Kaldu jamur
- 1 tangkai daun bawang
- 1 batang seledri
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam Blender
- Potong2 daging ayam agar mudah saat diblender
- Simpan di freezer sampai setengah beku
- Blender daging ayam, es, bumbu2, garam, bp dan putih telur
- Tambahkan es batu bila blender gak bisa berputar, blender sampai halus
- Masukkan dalam baskom, tambahkan tapioka, aduk rata sambil sesekali dibanting2
- Didihkan air, matikan api dan mulai mencetak bakso
- Setelah selesai mencetak, nyalakan api, setelah ngambang angkat, dan masukkan dalam air dingin untuk menghentikan proses pemasakan
- Untuk kuah, haluskan bawang putih, merah, daun bawang bagian putihnya yg telah digoreng, lada, pala (sedikit saja, karena kalau banyak baunya akan mengganggu)
- Masukkan bumbu yg telah dihaluskan ke dalam air sisa merebus bakso
- Tambahkan garam dan penyedap/kaldu bubuk
- Daun bawang dan seledri bentuk simpul dan masukkan dalam kuah, kenapa tidak dipotong2? Agar tidak mudah basi bila kuah tidak cepat habis, tinggal buang daun bawang dan seledri dan kuah bisa dihangatkan
- Cicipi rasa
- Sajikan bakso dan kuah dengan tambahan mie, potongan daun bawang, seledri dan bawang goreng
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat Bakso Ayam Blender yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!