Bagaimana Membuat Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan Anti Gagal
Anda sedang mencari ide Resep Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang Lezat yang unik?, Bagaimana Menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan Anti Gagal memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kalian. orang-orang memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan wawasan. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Bagaimana Menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar tentang Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang bisa Anda jadikan ide.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan memakai 23 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Belakangan ini saya terkena demam drama Korea parah gara- gara Twenty Five Twenty One & Business Proposal, walaupun sebelumnya juga selalu nonton drakor. Dan di dalam drakor pasti ada aja adegan hunting cemilan/ jajanan kaki lima, salah satunya Odeng/Eomuk. Karena harga Eomuk (yg enak😂) relatif mahal, saya berinisiatif membuat sendiri. Ternyata sama seperti baso ikan & pembuatannya lumayan cepat lho.
#RamadanCamp_Misi5
#TimAsin
#CeritaDapurHariIni
#IdeMasakSetiapHari
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan:
- Adonan Ikan
- 355 gr ikan tenggiri fillet
- 7 sdm tepung tapioka
- 5 siung bawang putih
- 1 butir telur
- 3 batang daun bawang
- 1/2 sdm garam
- 1/2 sdm gula
- 1 sdt penyedap
- 1 sdt lada
- 1 sdt soda kue
- 2 sdm minyak wijen
- 100-150 ml air es
- Kuah Odeng
- 2 siung bawang putih (iris)
- 3 siung bawang merah (iris)
- 2 batang daun bawang
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya lada
- secukupnya penyedap/kaldu
- 2 sdm minyak wijen
- 500 ml air
Langkah-langkah membuat Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan
- Haluskan semua bahan adonan ikan, kecuali tepung.
- Tuang dalam wadah. Masukkan tepung sedikit demi sedikit. Aduk rata.
- Ambil plastik es. Belah jadi 2. Olesi dengan sedikit minyak. Letakkan adonan di atasnya, ratakan lalu lipat. Usahakan tipis & tidak terlalu tebal ya.
- Goreng adonan di teflon dengan sedikit minyak. Jangan terlalu lama karena kalo kering tidak bisa ditusuk seperti odeng.
- Setelah digoreng, iris memanjang. Kemudian tusuk spiral.
- Sisa adonan bisa dibuat baso ikan & direbus.
- Sajikan bersama kuah panas atau saus topokki instan.
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Odeng/ Eomuk (Korean Fishcake) & Baso Ikan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!