Cara Gampang Menyiapkan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso, Bisa Manjain Lidah
Lagi mencari inspirasi Resep Mie Ayam Ceker Kuah Bakso, Lezat Sekali yang unik?, Resep Mie Ayam Ceker Kuah Bakso, Lezat Sekali memang waktu ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. paara ibu-ibu muda memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. nah kali ini saya akan berbagi langkah-langkah cara menyiapkan Resep Mie Ayam Ceker Kuah Bakso Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Mie Ayam Ceker Kuah Bakso yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Mie Ayam Ceker Kuah Bakso, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Mie Ayam Ceker Kuah Bakso yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Mie Ayam Ceker Kuah Bakso adalah 5 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Mie Ayam Ceker Kuah Bakso diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat Mie Ayam Ceker Kuah Bakso sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie Ayam Ceker Kuah Bakso memakai 26 jenis bahan dan 17 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso:
- 1/2 ekor ayam, potong kecil-kecil untuk topping
- Jangan buang tulangnya dari ayam yg sudah dipotong kecil2 tadi
- 5 buah Mie telur basah untuk mie ayam,
- 1/2 kg ceker
- Baso
- Pakcoy / Sawi hijau
- 2 batang daun bawang
- 5 butir bawang merah
- 4 butir bawang putih
- 3 butir kemiri
- 2 ruas kunyit
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt ketumbar bubuk
- 2 ruas jahe, digeprek
- Kaldu ayam
- Garam
- Kecap
- Gula merah
- 2 buah sereh,geprek
- 3 lembar daun salam
- 4 lembar daun jeruk
- Bahan sambal:
- 10 buah cabai rawit domba
- Garam
- Kulit pangsit goreng untuk topping
- Saos cabai
Langkah-langkah untuk menyiapkan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso
- Untuk topping:
- Ayam yg sudah dipotong kecil2, dan ceker di cuci bersih. Sisihkan tulang ayam yg sudah dipotong tadi. Jangan dibuang. Sisakan 3 ceker untuk bahan kaldu kuahnya.
- Haluskan bawang merah,bawang putih, kemiri, merica bubuk,ketumbar bubuk,kunyit dgn blender.
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jare, daun salam, sereh dan daun jeruk.
- Jika bumbu sudah harum dan berubah warna, masukkan potongan ayam, dan ceker, tumis sebentar, masukkan air.
- Didihkan sebentar, masukkan gula merah, kecap,garam dan kaldu ayam.
- Masak hingga air menyusut. Jika sudah setengah menyusut, masukkan daun bawang.
- Untuk kuah:
- Rebus tulangan ayam, dan 3 buah ceker. Rebus hingga keluar kaldu, saring kotorannya.
- Masukkan irisan daun bawang, kaldu ayam, dan garam.
- Jika kaldu sudah dirasa pas, buang tulangnya, sisakan cekernya.
- Masukkan baso ke dalam rebusan kuah tadi.
- Bahan sambal: rebus cabai rawit domba, blender dan beri garam sedikit.
- Cara penyajian:
- Rebus mie, sawi hijau dan pokcoy,
- Tata mie, sawi hijau dalam mangkuk. Beri topping pangsit goreng, taburkan daun bawang. Sajikan bersama sambal, saos dan kecap. Sajikan juga bersama kuah tadi dimangkuk terpisah bersama baksonya.
- Mie ayam ceker kuah bakso siap disajikan
Terima kasih telah menyimak resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Ceker Kuah Bakso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!