Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bakso Iga Sapi yang Lezat Sekali
Lagi mencari ide Resep Bakso Iga Sapi, Lezat yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan Bakso Iga Sapi, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya sobat. para netizen memang telah terbiasa menggunakan internet di ponsel untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Bagaimana Menyiapkan Bakso Iga Sapi, Menggugah Selera untuk membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bakso Iga Sapi yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Bakso Iga Sapi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Bakso Iga Sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial. Selanjutnya adalah gambar mengenai Bakso Iga Sapi yang dapat sobat jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bakso Iga Sapi adalah 10 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat Bakso Iga Sapi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakso Iga Sapi memakai 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Menu yang selalu diminta sama Bapak saya selain kepala manyung saat saya pulang ke rumah .. kebetulan Purwokerto kemarin hujan pas banget laah buat anget-anget badan..
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Iga Sapi:
- 2 kg iga Sapi
- 1 kg bakso Sapi
- 15 suing barang putih
- 1/2 potong buah pala
- Secukupnya Merica
- Secukupnya gula, garam
- 5 barang barang daun
- 1 bh barang Bombay
- secukupnya Kaldu Jamur
- secukupnya Cabal rawit
- Daun Pokcoy secukupnya
- secukupnya Daun seledri
- secukupnya Bihun Jagung
- secukupnya Mie Kuning
- 3-5 liter air
Cara membuat Bakso Iga Sapi
- Cuci bersih iga kemudian tiriskan
Dididihkan air 1 1/2 liter hingga benar2 mendidih, masukan sejunput garam dan iga dengan Rumus 7-30-5 (7 menit iga di rebus,mati kan Kompor diamkan 30 menit,rebus kembali selama 5 menit) buang air rebusan iga, sisihkan - Haluskan merica (sesuai selera) 15 bawang putih, garam (secukupnya) buah pala tumbuk kasar
- Potong tipis 1 buah bawang bombay ? Tumis hingga wangi nya mulai tercium kemudian masukan bumbu halus tumis hingga matang merata dan wangi mulai tercium beri sedikit air
- Didihkan 3,5 liter air dan setelah mendidih rata masukan iga dan bumbu yang ditumis tambahkan gula, garam,kaldu jamur koreksi rasa
Biarkan api menyala kecil agar bumbu meresap - Masukan sedikit demi sedikit bakso yang sudah diiris tipis bagian tengahnya agar matang merata,didihkan hingga bakso mengembang dan mengapung
Masukan batang daun bawang,sesuai selera, matikan kompor - Didihkan air untuk merebus daun pokcoy, mie kuning dan bihun,tiriskan
Untuk sambal Rebus 3 buah bawang putih dan cabai rawit 10-15 hingga lunak, haluskan
Tambahkan saus cabai dan kecap sesuai selera dan taburan daun bawang serta brambang goreng sebagai pelengkap
Bakso kuah siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakso Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!