Resep Sup baso ikan tenggiri, Enak Banget
Anda sedang mencari inspirasi Resep Sup baso ikan tenggiri Anti Gagal yang unik?, Bagaimana Membuat Sup baso ikan tenggiri, Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh pengguna disekitar kita mungkin salah satunya kamu. masyarakat memang sudah terbiasa menggunakan internet di smartphone untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan ide. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Cara Gampang Menyiapkan Sup baso ikan tenggiri Anti Gagal untuk membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Sup baso ikan tenggiri yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Sup baso ikan tenggiri, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Sup baso ikan tenggiri yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial. Seterusnya merupakan gambar mengenai Sup baso ikan tenggiri yang bisa sobat jadikan wawasan.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Sup baso ikan tenggiri adalah 2 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Sup baso ikan tenggiri diperkirakan sekitar 30 menit.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah Sup baso ikan tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sup baso ikan tenggiri memakai 27 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Selasa, 8 desember 2020.
Menu sehat pake baso ikan homemade. Supnya gurih banget karna pake kaldu tulang ikannya 😍
Source: yuyun S
#recookbubuhankaltim
#kulaetamcocok
#cookpadcommunity_kaltim
#pejuanggoldenapron3
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Sup baso ikan tenggiri:
- Baso ikan:
- 300 gr daging ikan tenggiri
- 5 sdm tepung tapioka
- 3 siung bawang putih
- 1 batang daun bawang
- 1 butir telur
- Secukupnya garam, merica dan kaldu jamur
- Secukupnya air
- Kaldu ikan tenggiri:
- 500 ml air
- Kepala dan tulangan ikan tenggiri (aku ganti pake kulit ikannya)
- 1 ruas jahe (geprek)
- 1 batang daun bawang (potong2)
- 1/2 bawang bombay (potong dadu)
- 3 siung bawang putih (geprek)
- Bumbu halus untuk kuah:
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 1 butir kemiri
- 1 ruas jahe
- Pelengkap sup:
- 1 batang wortel ukuran kecil (iris tipis)
- 1 buah kentang ukuran kecil (potong dadu)
- Secukupnya kol (iris tipis)
- 1 batang daun bawang (iris tipis)
- Secukupnya bawang merah goreng untuk taburan sup
- Minyak goreng
Cara untuk menyiapkan Sup baso ikan tenggiri
- Membuat baso: haluskan bawang dan daging ikan tenggiri. Taruh dalam wadah. Masukan telur, garam, merica dan kaldu jamur. Aduk rata kemudian tambahkan tepung. Aduk kembali hingga rata
- Rebus air hingga mendidih. Kecilkan api. Bentuk bulat2 adonan ikan. Masukan ke dalam air masak hingga matang. Sisihkan (air merebus baso jangan di buang)
- Membuat kaldu: rebus kepala dan tulangan ikan berserta daun bawang, bawang putih, bawang bombay, jahe sampe mendidih dan air nampak keruh. Dinginkan dan saring (bisa di campurkan dengan sedikit air rebusan baso tadi)
- Panaskan sedikit minyak. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukan air kaldu ikan, wortel, kentang, kol dan irisan daun bawang sampe mendidih. Masak sebentar lalu masukan baso, garam, merica dan kaldu jamur. aduk hingga rata. Masak sampe semuanya matang
- Angkat dan sajikan dengan daun seledri dan bawang merah goreng
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sup baso ikan tenggiri yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!