Cara Gampang Membuat Baso ala Corndog Anti Gagal
Sedang mencari inspirasi Bagaimana Menyiapkan Baso ala Corndog Anti Gagal yang unik?, Resep Baso ala Corndog yang Enak Banget memang saat ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang sudah terbiasa mamnfaatkan internet di gadget untuk mendapatkan informasi gambar untuk dijadikan contoh. nah kali ini saya akan berbagi tutorial cara memasak Resep Baso ala Corndog Anti Gagal untuk menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal Baso ala Corndog yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Baso ala Corndog, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan Baso ala Corndog enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Seterusnya adalah gambar berkaitan dengan Baso ala Corndog yang bisa kalian jadikan contoh.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Baso ala Corndog adalah 6 - 7 buah. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Baso ala Corndog diperkirakan sekitar 1,5 jam.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat Baso ala Corndog yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Baso ala Corndog memakai 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Sesuatu yang menyenangkan buat dikunyahš¤¤
Ini hasil cooksnap dari resepnya @taawonie_kitchen "Simple Korean Sausage Hotdog/Corndog". Sy mengganti sosis dengan baso karena menyesuaikan posbar #combongabibita_jajanbakso punya #cookpadcommunity_bogor minggu ini.
Komposisi bahan di resepnya memungkinkan lapisan roti yang cukup tebal, sehingga saat disajikan mantap buat digigit dan dinikmati. Bentuk yang sy punya belum serapih sumber resep, tidak sulit tapi sy butuh sedikit latihan lagi untuk membalut adonan tepung yang memang lembek agar bisa tampil lebih baik.
Hangat-hangat dari penggorengan, langsung dilumuri mayonaise, saus tomat dan saus sambal..
Uh...nyaam bangetš¤¤š¤¤
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Baso ala Corndog:
- 20 butir bakso kecil
- 200 gr atau secukupnya minyak untuk menggoreng
- 7 tusuk sate
- Campuran Yeast:
- 1 butir telur
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt yeast instant, masih aktif
- 1/2 cup air suam kuku
- 1 jimpit garam
- Tepung:
- 1 cup tepung terigu protein sedang
- Pelapis:
- 50 gr tepung roti halus
- Pelengkap sajian:
- Sesuai selera mayonaise
- Sesuai selera saus tomat
- Sesuai selera saus sambal
Cara membuat Baso ala Corndog
- Kocok lepas telur. Campurkan dengan gula pasir, yeast instant dan garam. Beri air suam kuku, aduk rata. Istirahatkan sampai campuran berbuih.
- Tuangkan campuran ragi ke tepung terigu, aduk rata. Istirahatkan sambil ditutup serbet sampai mengembang 2x lipat, sekitar 1 jam atau sesuai keadaan suhu ruang masih-masing.
- Sementara menunggu adonan mengembang, rebus baso sampai matang, tiriskan. Tusuk - tusuk masing-masing 3.
- Setelah adonan mengembang 2x lipat, aduk rata adonan.
- Celup tusukan baso sambil diputar agar adonan menempel di tusukan baso. Lumuri dengan tepung roti (sy menabur-nabur tepung roti, tidak menggulingkan ke tepung roti karena adonan yang menempel cenderung terlepas) lakukan sampai habis (jika sy langsung membalut baso dengan adonan ke 2 kalinya tanpa mendiamkan, adonan cenderung lepas dari basonya)
- Lumuri lagi dengan adonan tepung (sy melumuri menggunakan sendok) lalu baluri lagi dengan tepung roti, lakukan sampai selesai.
- Goreng dengan api kecil sampai adonan mengembang dan permukaannya kekuningan. Sy memperbaiki bentuk adonan sesaat akan digoreng dengan tangan yg sudah dilumuri tepung roti.
- Setelah permukaannya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Pindahlan ke wadah saji. Sajikan dengan mayonaise, saus tomat dan saus sambal. Nikmati selagi hangat.
Terima kasih telah menggunakan resep yang saya tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Baso ala Corndog yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!