Resep GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel yang Lezat
Lagi mencari inspirasi Resep GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Membuat GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel, Enak Banget memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di smartphone untuk melihat informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan berbagi panduan cara menghidangkan Resep GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel Anti Gagal untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa. Next merupakan gambar mengenai GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel yang dapat Anda jadikan wawasan.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel memakai 22 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Kan udah ada tahu bakso, yaitu tahu yang dibelah tengahnya lalu diisi dg adonan bakso. Nah.. kali ini mau nyoba tapi pakainya GEMBUS.
Apalagi nyonyo kan paling gamau makan wortel, jadi kudu disimsalabim diselipselipin biar tak nampak tapi dapet vitaminnya😅
FYI. Gembus / Tempe Gembus ini adalah bahan sisa dari produksi tahu. Jadi kalau tahu itu yang dipakai adalah sari kedelainya, sedangkan gembus ini adalah sisa/ampasnya.
Pertama kali saya makan GEMBUS BAKSO ini tuh di Kopeng, Kabupaten Semarang. Tapi disana isinya bakso sapi, bukan bakso udang. Saya kali ini isi pakai bakso udang homemade. Ini guampang banget..
Disajikan anget anget pakai cabe rawit saat hujan rintik rintik dengan gemas.. ahhh syahdu tenan 🤣👍
Nah kalian yang lagi cari referensi gorengan yang beda, bisa recook ya..
#PejuangGoldenApron3
#Cookpadcommunity_Semarang
#ResepMadam
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel:
- 400 gr gembus kualitas bagus
- bahan adonan bakso udang
- 100 gr udang
- 50 gr wortel, serut tipis
- 1 butir telur ayam ukuran kecil
- 5 sdm tepung tapioka
- 4 sdm munjung tepung terigu
- 2 Siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt gula (atau sesuai selera)
- BAHAN BUMBU HALUS (utk tepungnya)
- 2 siung bawang putih
- 1 sdt ketumbar butiran
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt gula pasir (atau sesuai selera)
- 1/2 sdt garam halus (atau sesuai selera)
- 1/2 ruas kunyit
- bahan tepung pelapis
- 120 gr terigu segitiga
- 200-250 ml air
- 2 batang daun bawang, iris tipis
Cara untuk membuat GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel
- Siapkan bahan adonan baksonya ya.. masukkan dalam chopper/blender: udang, bawang putih, gula, garam. Giling hingga halus. Sisihkan
- Siapkan juga bahan gembus, bahan tepung pelapis dan uleg bumbu halus untuk tepungnya ya.
- BAKSO UDANG WORTEL >>>>> masukkan semua bahan, aduk rata. Kalau dirasa masih agak lembek bisa ditambah tapioka/terigu hingga kekentalan yg diinginkan. Adonan bakso siap digunakan.
- Belah gembus tapi jangan sampai putus ya.. isi dengan bahan isian yang tadi sudah kita buat. Lakukan sampai habis. Sisihkan.
- TEPUNG PELAPIS GEMBUS>>>>> campurkan semua bahan tepung pelapisnya, lalu masukkan bahan bumbu halus. Aduk rata.
- Lanjut.. masukkan gembus yang sudah kita isi dengan bahan adonan bakso, baluri dengan tepung pelapis. Langsung goreng pada minyak panas dengan api sedang hingga matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat GEMBUS BAKSO - Gembus Goreng isi Bakso Udang Wortel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!