Resep Kuah bakso enak gurih segar, Enak Banget
Anda sedang mencari ide Cara Gampang Menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar Anti Gagal yang unik?, Langkah Mudah untuk Menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar, Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh sebagian orang disekitar kita mungkin salah satunya kamu. para netizen memang sudah terbiasa menggunakan internet di gadget untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan ide. Dipostingan Kali ini saya akan sharing panduan cara memasak Cara Gampang Membuat Kuah bakso enak gurih segar Anti Gagal untuk membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Kuah bakso enak gurih segar yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Kuah bakso enak gurih segar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa. Seterusnya merupakan gambar seputar Kuah bakso enak gurih segar yang bisa Anda jadikan inspirasi.
Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Kuah bakso enak gurih segar adalah 30 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.
Untuk tambahan, waktu yang diperlukan dalam memasak Kuah bakso enak gurih segar diperkirakan sekitar 40 menit.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah Kuah bakso enak gurih segar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar memakai 32 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Iseng bikin bakso sendiri dan ngeracik kuah sendiri di hari libur
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kuah bakso enak gurih segar:
- 1 kg Tulang sum2 sapi
- Tulang iga 1/4 boleh skip
- Daun prei 3 batang yang putih potong 5 cm
- 1/2 bombay utuh
- 1 sdt merica
- 1 sdm gula
- 2 sdm garam atau sesuai selera
- 1 sdm Bawang goreng
- Bahan rebusan kaldu
- Semua bumbu rempah biar g amis
- 1 cm Kayu manis
- 4 buah Kapulaga
- 5 buah Cengkeh
- Bunga lawang 2
- Serei 1 geprek
- 2 Daun jeruk
- Air rebusan dikira2 aja saya satu panci diameter 40
- Bahan bumbu halus
- Bawang putih 20 biji karna kuahnya banyak
- 3 Kemiri sangrai
- Bahan sambal bakso
- Cabe rawit merah 30 biji atau sesuai selera
- 10 Cabe keriting merah
- 1 siung Bawang putih kecil
- Bahan pelengkap
- iris Daun prei
- iris Daun seledri
- Sayur caisim celup air panas
- Toge celup air panas
- Bawang goreng
- Bihun yang sudah di rebus sebentar
- Bakso (bikin sendiri)
Cara untuk membuat Kuah bakso enak gurih segar
- Rebus tulang sumsum dan iga dengan bahan rebusan, buang buih2nya selama 30 menit, matikan api dan tutup rapat (disini saya pake serei dan daun jeruk untuk mengurangi bau dari tulang sum2 yang agak menyengat)
- Tambahkan garam, gula, merica, bawang bombay utuh, dauh prei potong
- Tumis dengan api sedeng bumbu halus dan setelah wangi campurkan kedalam kuah kaldu
- Masukan pentolan bakso kedalam kuah dan didihkan lagi sambil siapkan sambal
- Untuk sambal semua bahan direbus sebentar setengah layu, trus di blender halus dan rebus kembali dengan air sampai agak menyusut dan matikan api, tambahkam 1 iris perasan jeruk nipis dan angkat
- Masukan bihun, toge, caisim, daun prei, daun seledri dan bawang goreng kedalam mangkok
Dan tuang kuah kaldu bakso kedalam mangkok
Tambahlan cabe, kecap dam saus sambal, bakso siap di nikmati
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Kuah bakso enak gurih segar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!